大正電機 Lニーダー KN-1000感想
大正電機 Lニーダー KN-1000
大正電機 Lニーダー KN-1000を購入された方の感想ですかなり良い商品で大満足です。いろんなパンを作っています。。
ピザ窯を自宅に持っていらっしゃるのですが てこねでされていた知り合いにすすめました。
私の習っているパン教室ではもう新しいのを販売していますが 高価ですし これで十分なのは知っていたので すすめました
簡単にできるので 届いたその日に4回も焼かれたそうです
趣味で焼くのには十分のものです。
主に国産小麦で自家製酵母パンを焼いているので、生地を傷めず均一にできる捏ね機を探して、こちらを購入しました。
満足な捏ねあがりです。
片付けも楽なので気軽に使えます。。
週に１回２キロぐらいの粉でパンを焼きます。
業務用の大きいのが欲しいくらいですが、おき場所が無いので家庭用で。
焼きはオーブン派なので、こねと１次発酵さえしてくれればいいのでとても役に立っています。
連続してコネるときは生地の温度が上がりやすいので冷水を使用したほうがいいです。粉は吸水させたほうがコネが早いです。。