もちつきベーカリー感想
SANYO SPM-MP31-W（ホワイト） もちつきベーカリー
もちつきベーカリーを購入された方の感想ですＨＢとしてはどのメーカーも似たようなものだと思いますが
天然酵母使用時や１升も餅つきをできたりと
必要な機能は揃っていますね。
一応米粉100%パンの機能はありますが２〜３割を米粉に置き換える程度であれば普通のパン焼きモードで焼けますし
何といっても餅つき機能が専用機と同様の仕上がりでつきあがるのがいいです。
他社の餅つきができるＨＢだと３合とかごく少量でしかも砕米の工程をいれるためキメが悪いのですがこれは専用機と同じ工程ですから仕上がりも同じで安心して使うことができました。
ただ、パンを捏ねる時や餅つきの時若干機械が暴れるのが不満といえば不満ですが他社も似たようなものなので仕方ないと思っています。
値段は高いと思いますが汎用性が高い商品ですのでこれはオススメです。。
到着したその日から、早速使っています。
あんころ餅やきなこ餅を作って食べてみました。
つきたての柔らかいお餅そのままの食感がシッカリ再現されていました。
さらに、パンも焼いてみました。
ちゃんとできてる（当たり前ですが・・・）ことに、感動しました。
表面の焼き加減や、生地のコネ具合で、自分好みのパンを
焼くことができそうです。。
2009年の11月に購入してから我が家の為に購入したベーカリーですが、仲良くなった近所のママ友に週一度食パンを焼いて欲しいと頼まれるようになりました（笑）
喜ばれすぎてもっと早く買えば良かったと思っています。。
妻が「家でパンを焼きたい。」というのでベーカリーを探していたところ、餅つき機能がついている物があったので、餅好きの私としては、いつか作ってみようと思いこの商品を購入しました。今は、毎朝妻がパンを焼いてくれ、そのパンの味に満足しています。いつか私も餅を作ってみようと思います。。